生活のようす

　今日は、５歳児が４歳児の時に大豆から作って大事に寝かせている味噌をまぜました。作ってから２～４カ月後にもう一度まんべんなくまぜることでもっと美味しい味噌になるという話を給食先生から聞き、早速味噌樽の蓋を開けました。すると、すぐに保育室中に味噌の良い香りが！「いいにおい！」と、みんな大喜びでしたよ。味噌の様子もじーっと見て、もっと美味しい味噌になるようにみんなが真剣にまぜました。しっかりまぜた後は「美味しくなってね」と蓋を閉め、給食先生に樽を預けた子ども達でしたよ。味噌が完成するのは秋頃です。“もっと美味しい味噌”の味を堪能できる日を楽しみに待ちたいと思います。